Espaces Genrés Sexués Queer* — ENSA Paris Belleville — octobre 2017

Note pour le design des cuisines déviantes

Pia Pandelakis | Université Toulouse — Jean Jaurès | Twitter + Mastodon : @PiaP

« How inventive

Quite something

Not from nothing

Something from something

A kitchen table becomes a publishing house. »


Sara Ahmed

Rambo 3, 1988

Aliens, 1986

Le projet Queer Design

Renny Harlin, The Long Kiss Goodnight, 1996

« Despite these differences, however, the presence of a kitchen utensil as the murder weapon in each film reveals how much both [films] —and, indeed, deadly doll films in general— participate in a fundamentally old-fashioned patriarchal ideology: where else should women be, after all, but in the kitchen? »
Chris HOLMLUND, « ‘Cruisin' for a Brusin': Hollywood's Deadly (Lesbian) Dolls », Cinema Journal, 1994

CUISINES

→ queerisées ?

→ rebelles ?

→ déviantes ?

Pour sortir la cuisine de quelques impasses :

→ 1 : quitter la cuisine

→ 2 : évider la cuisine

→ 3 : y retourner et la célébrer

→ + contextualiser ce « choix »

Mildred Pierce, Michael Curtiz, 1945 > cf. Bridget Anderson (2000), Caroline Ibos (2008), Devetter & Rousseau (2011)...

Deux lignes de force autour des cuisines dans l'histoire du design :

→ 1 : la cuisine scientifique / rationnelle (souvent individuelle) ;

→ 2 : la cuisine communautaire, partagée.

→ Bruno Taut (1930) : la maison comme cocon pour les femmes

→ Le Corbusier (1923) contre « l'hystérie sentimentale »

chez : Karina Van Herck, « "Only where comfort ends, does humanity begin"| On the "coldness" of avant-garde architecture in the Weimar period » in HEYNEN, Hilde, et Gülsüm BAYDAR (dir.). Negotiating Domesticity: Spatial Productions of Gender in Modern Architecture. Londres (Royaume-Uni) & New York (États-Unis) : Routledge, Psychology Press, 2005.

Sven Markelius, Collective House, Stockholm, Suède, 1935.

POUR UN « FAIRE-CUISINE » :

la cuisine se produit à une intersection

→ des murs

→ des gestes

→ des items

« le foyer représente une boîte à remplir avec des marchandises »
Dolores Hayden, « À quoi ressemblerait une ville non sexiste ? Hypothèses à propos du logement, du projet urbain et du travail humain ? », re-publié dans FAURE, Emmanuelle, Edna HERNANDEZ-GONZALEZ, et Corinne LUXEMBOURG (dir.). La ville, quel genre ? : L’espace public à l’épreuve du genre. Montreuil : Le Temps des Cerises, 2017, p. 19-45.

→  Catherine Clarisse, Cuisine, recettes d’architecture. Besançon : Éditions de l’Imprimeur, 2004.

→ La question du avant/après

des cuisines ouvertes à la créativité, l'agentivité, sont-elles possibles ?
Ehrnberger, Karin, Minna Räsänen, et Sara Ilstedt. « Visualising Gender Norms in Design: Meet the Mega Hurricane Mixer and the Drill Dolphia ». International Journal of Design vol. 6, no. 3, 2012, p. 85‑98.

[TW]

avertissement — violences gynécologiques & coloniales

James Marion Sims (pratiques ca. 1845), peint par R. Thom (1952)

La Maison de verre, Pierre Chareau, Paris, 1928
Tsang & Rich, Open Source Œstrogen, 2015
Maya Jay Varadaraj, Khandayati, 2017
Maya Jay Varadaraj, Khandayati, 2017
Maya Jay Varadaraj, Khandayati, 2017
Travail de Léa Vuillaume, étudiante de Master 2 DTCT, UT2J

Ms. Yeah

merci

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